Posts in Category: konyha

Kecskesajt

Judittól kaptunk kecskesajtot…

merci365 – instagram 2015 május

merci365 – instagram 2014 május

Ez a május remek hónap volt. Elsején elkezdtem a whole30 programot és előítéleteim ellenére – mert minden megszorításos diétával kapcsolatban vannak ellenérzéseim – ez a cucc csupa váratlan és lenyűgöző következménnyel járt. A dolog lényege nagyon nagy vonalakban: zéró cukor/∼pótló/∼helyettesítő/stb. (méz, juharszirup és társai SEM), zéró mag, azaz semmi gabona, rizs, hüvelyes és ezek bármilyen származékai. Kilőve minden késztermék (a cukor, a szójaszármazékok és a hozzáadott cuccok miatt) és gyorskaja. Marad a sok zöldség, gyümölcs, tojás és húsétel. Lehet szörnyülködni (mint én, ha korábban bármilyen paleo-szerű diétáról hallottam), de a helyzet az, hogy a második naptól annyi energiám volt, mint már évek óta nem. Buzog bennem a tettvágy és könnyedén veszem az akadályokat. Nem vagyok éhes. Soha. Ha édeset kívánok, csinálok smoothie-t. A húst egy idő után untam, olyankor pár napig nem ettem csak zöldséget. Sikeresen összeismerkedtem az avokádóval és a szusival. Folytatom ezt a dolgot, mert még alig hagytam abba, amint elkezdtem visszahozni a péksütiket meg az édességet az életembe, újra fáradtnak és ingerültnek éreztem magam. Tudom, hogy nem mindenkire hatnak így ezek a kaják és eddig én se tudtam, hogy mi a bajom. A különbség, a változás volt az, ami elgondolkodtatott.
Főleg amikor elmúlt és visszatértem a régi kerékvágásba.

Eladó rézedény készlet!

Öt darab, eredeti de Buyer rézedény (a gyártó honlapja).

A legnagyobb 20 cm átmérőjű, a legkisebb 12 centis (a többi 18-16-14 cm).

Szegecselt öntöttvas nyéllel, belül sértetlen védőbevonattal.

Gyönyörűek, tökéletesek és most 100.000 Ft-ért a tiéd lehet az öt darabból álló szett.

Ha érdekel, küldj egy emailt.

Ajándék volt, karácsonyra, de alig használtam őket, ezért is döntöttem úgy, hogy megválok tőlük. Ha utánanéznél, ez a  de Buyer honlapja és találtam egy amerikai (a kovácsoltvas nyelű, a lap alján) és egy magyar oldalt, ahol hasonló rézedényeket árulnak.

frutos do mar, Nazaré